Das Produkt
Geräucherte Rinderbrust
Geräucherte und gereifte Rinderbauchspezialität aus ausgewählten Rindfleischzuschnitten.
Alpine Smoked & Cured Beef
Geräucherte Rinderbrust
Geräucherte und gereifte Rinderbauchspezialität aus ausgewählten Rindfleischzuschnitten.
Colazioni e brunch, preparazioni stile carbonara, preparazioni stile amatriciana.
100 % RINDHalal-zertifiziert
Lagerung0°/+4°C
Haltbarkeit180 giorni
Ideal fürColazioni e brunch, preparazioni stile carbonara, preparazioni stile amatriciana
Spezifikationen
Technische Daten und Zutaten
- Produktcode
- HDBB01
- HS-Code
- 0210 2090
- Produkttyp
- Specialità di bovino affumicata e stagionata
- Lagerung
- 0°/+4°C
- Haltbarkeit
- 180 giorni
- Zutaten
- Carne bovina, sale, destrosio, spezie (aglio, alloro, coriandolo, ginepro, pepe nero); Antiossidantes: ascorbato di sodio, citrati di sodio; Conservanti: nitrito di sodio (E250), nitrato di potassio (E252).
Verpackung
Verpackung und Logistik
- Gewicht / Format
- 0,90-1,20 kg
- Verpackungsart
- Sottovuoto
- Primärverpackung
- Sacco in materiale plastico per confezionamento sottovuoto
- Sekundärverpackung
- Cartone (200 x 300 x 220 mm)
- Packungen / Karton
- 4
- Kartons / Lage
- 16
- Lagen / Palette
- 6
- Kartons / Palette
- 96
Serviervorschläge
Serviervorschlag mit Geräucherte Rinderbrust
Ein professioneller Serviervorschlag, der das Produkt klar und ausgewogen in Szene setzt.
Zutaten
- 240 g Geräucherte Rinderbrust
- saisonale Garnitur
- Brot oder passende Servierbasis
- natives Olivenöl extra oder leichtes Dressing
Zubereitung
- Produkt gleichmäßig schneiden oder portionieren.
- Garnitur und Servierbasis vorbereiten.
- Anrichten und unmittelbar vor dem Servieren fertigstellen.