HalalItalia
Buyer / Distributor
Von Trentino in die internationalen Märkte
Spezialisten für italienische Rindfleisch-Charcuterie.
Casa Largher entwickelt und produziert in Trentino Rind- und Kalbfleischspezialitäten für Food Service, Distribution und internationale Märkte. Italienische Esskultur, zertifizierte Produktion und Exportkompetenz.
Professionelles Sortiment
Fünf Linien, eine Spezialisierung.
Trentino Spezialitäten
Specialità che raccontano il legame con il Trentino e la tradizione alpina.
Alpine geräucherte & gereifte Spezialitäten
Affumicatura e stagionatura per profili aromatici netti e versatili.
Rindersalami & Aufstriche
Interpretazioni della salumeria italiana realizzate esclusivamente con carne bovina.
Pastrami & Deli
Specialità per sandwich, casual dining e food service contemporaneo.
Gegarte Produkte & Spezialitäten
Prodotti cotti di vitello e specialità pensati per il servizio professionale.
Carne Salada del Trentino g.g.A.: Herkunft und Herstellung →
Casa Largher Produktion
Von unserer Marke zu Ihrem Projekt.
Wir entwickeln und produzieren Rindfleischspezialitäten auch für Private Label: Rezepturen, Prozesse, Formate und Dokumentation werden auf den Zielmarkt des Kunden abgestimmt.
Private Label & ProduktentwicklungProduktRezepturentwicklung und Industrialisierung
FormatRetail und Food Service
MarktHalal, Export und Dokumentation
Vom Produkt zur Anwendung
Tàstiko. Unser Praxistest im Food Service.
Tàstiko, das Restaurant und die Wine Bar von Casa Largher in Trient, bringt unsere Produkte täglich in eine reale Küche. Anwendung, Ausbeute, Servicegeschwindigkeit, Konstanz und Gästeresonanz liefern Praxiserfahrung, die direkt in die Entwicklung unserer Food-Service-Lösungen einfließt.
Sprechen wir mit Ihrem Markt
Drei Anforderungen, drei direkte Wege.
Food Service / Küchenchef
Produkte, Formate und professionelle Anwendungen.
Produkte und Anwendungen entdecken →Private Label / Ketten