Le produit
Salami pepperoni de bœuf – Format pizza
Pepperoni de bœuf à hachage fin, développé spécifiquement pour les applications pizza.
Beef Salami & Spreads
Salami pepperoni de bœuf – Format pizza
Pepperoni de bœuf à hachage fin, développé spécifiquement pour les applications pizza.
Topping per pizza, catene pizzeria, restauration professionnelle.
100 % BOVINCertifié Halal
Conservation0°/+4°C
Durée de conservation180 jours
Idéal pourTopping per pizza, catene pizzeria, restauration professionnelle
Spécifications
Données techniques et ingrédients
- Code produit
- HSAL02
- Code SH
- 1601 0091
- Type de produit
- Salami de bœuf
- Conservation
- 0°/+4°C
- Durée de conservation
- 180 jours
- Ingrédients
- Viande bovine, sel, dextrose, fibres végétales (da agrumi e vegetali), arôme naturel, épices (piment 0.6%, paprika doux, poivre noir, ail); Antioxydant: E301, E331; Conservateurs: E250, E252.
Conditionnement
Conditionnement et logistique
- Poids / format
- 2 x kg 0.70
- Type d’emballage
- Sous vide
- Emballage primaire
- Sachet plastique
- Emballage secondaire
- Carton (190x300x160)
- Unités / carton
- 8
- Cartons / couche
- 6
- Couches / palette
- 10
- Cartons / palette
- 60
Conseils d’utilisation
Suggestion de service avec Salami pepperoni de bœuf – Format pizza
Une proposition professionnelle conçue pour mettre le produit en valeur avec une présentation claire et équilibrée.
Ingrédients
- 240 g de Salami pepperoni de bœuf – Format pizza
- garniture de saison
- pain ou base de service adaptée
- huile d’olive extra vierge ou assaisonnement léger
Préparation
- Trancher ou portionner le produit régulièrement.
- Préparer la garniture et la base de service.
- Dresser et compléter juste avant le service.