Food Service
Formats professionnels pour restauration, catering, hôtellerie, pizza et casual dining.
Halal · Made in Italy
Charcuterie italienne de bœuf certifiée Halal.
Casa Largher produit au Trentin des spécialités de bœuf certifiées Halal pour la restauration, la distribution et les marchés internationaux.
HalalItalia
Une filière Halal vérifiée.
Pour les références comprises dans le certificat en cours de validité, HalalItalia vérifie les exigences Halal tout au long du processus, de l’abattage au produit fini.
Qualité & certifications →- 01Abattage
- 02Matières premières
- 03Production
- 04Conditionnement
- 05Produit fini
Notre choix
100% bœuf. Un choix précis.
Nous avons développé une gamme de charcuterie italienne dédiée au bovin, en réinterprétant des spécialités reconnues pour les marchés Halal et la restauration professionnelle.
Une spécialisation claire : bœuf et veau, sans porc, avec références certifiées HalalItalia selon le périmètre du certificat en cours de validité.
Gamme Halal
Des spécialités italiennes pour cuisines professionnelles et marchés internationaux.
Pastrami, salamis de bœuf, spécialités fumées et produits cuits en formats professionnels.
B2B · Food service · Export
Du produit au marché.
Nous accompagnons restaurateurs, distributeurs et importateurs dans le choix des formats et la gestion des exigences de marché.
Marque privée
Produit, emballage et étiquetage développés selon le projet et le marché.
Export
Support pour étiquetage, certificats, documents douaniers et logistique internationale.
Garanties
Des certifications intégrées à notre système de production.
HalalItalia et FSSC 22000 s’intègrent à un système orienté sécurité alimentaire, traçabilité et contrôle.
Voir les certifications →
Casa Largher · Trentin · Italie
Vous recherchez un partenaire italien pour une gamme Halal ?
Indiquez-nous le marché, le canal et l’application. Nous pouvons identifier les références et formats adaptés à votre projet.