Il prodotto
Bacon di Vitello Affumicato
Specialità ottenuta da pancia di vitello selezionata, speziata e affumicata naturalmente.
Cooked Veal & Specialties
Bacon di Vitello Affumicato
Specialità ottenuta da pancia di vitello selezionata, speziata e affumicata naturalmente.
Colazioni e brunch, preparazioni stile carbonara, preparazioni stile amatriciana.
100% VITELLOCertificato Halal
Conservazione0°/+4°C
Durata di conservazione180 giorni
Ideale perColazioni e brunch, preparazioni stile carbonara, preparazioni stile amatriciana
Specifiche
Dati tecnici e ingredienti
- Codice prodotto
- HVB01R
- Codice HS
- 1602 5095
- Tipo di prodotto
- Specialità di vitello
- Conservazione
- 0°/+4°C
- Durata di conservazione
- 180 giorni
- Ingredienti
- Carne di vitello, sale, destrosio, aroma naturale. Stabilizzante: E451, E452. Gelificante: E407. Antiossidante: E301; Conservantes: E250.
Confezionamento
Confezionamento e logistica
- Peso / formato
- 2.80 kg
- Tipo confezione
- Sottovuoto
- Imballo primario
- aluminium Sacchetto in plastica
- Imballo secondario
- Cartone (300x200x250)
- Pezzi / cartone
- 3
- Cartoni / strato
- 16
- Strati / pallet
- 6
- Cartoni / pallet
- 96
Consigli d’uso
Bacon di Vitello Affumicato croccante con uovo e pane tostato
Una proposta brunch che sfrutta il carattere affumicato e la resa in cottura.
Ingredienti
- 240 g Bacon di Vitello Affumicato
- 4 uova
- 4 fette di pane
- insalata o erbe fresche
Procedimento
- Rosolare il bacon fino alla croccantezza desiderata.
- Cuocere le uova secondo il servizio previsto.
- Comporre con pane tostato ed erbe.