المنتج
بريزاولا
لحم بقري إيطالي تقليدي معتّق ومجفف بالهواء بنكهة رقيقة وقوام طري.
Alpine Smoked & Cured Beef
بريزاولا
لحم بقري إيطالي تقليدي معتّق ومجفف بالهواء بنكهة رقيقة وقوام طري.
شرائح باردة, خدمات المطاعم الاحترافية.
100% لحم بقريمعتمد حلال
الحفظ0°C / +4°C
مدة الصلاحية180 يومًا
مثالي لـشرائح باردة, خدمات المطاعم الاحترافية
المواصفات
البيانات الفنية والمكونات
- رمز المنتج
- HBR01
- رمز HS
- 02102090
- نوع المنتج
- بريزاولا بقري معتّقة
- الحفظ
- 0°C / +4°C
- مدة الصلاحية
- 180 يومًا
- المكونات
- لحم بقري, ملح, ديكستروز, ثوم, فلفل أسود, عرعر, غار, مضاد أكسدة: E301, E331; مادة حافظةs: E250, E252.
التعبئة
التعبئة والخدمات اللوجستية
- الوزن / الحجم
- 1.50 kg / 1.80 kg
- نوع العبوة
- معبأ بتفريغ الهواء
- التعبئة الأولية
- كيس بلاستيكي
- التعبئة الثانوية
- كرتون (300 x 200 x 250mm)
- العبوات / الكرتون
- 2
- الكرتون / الطبقة
- 16
- الطبقات / البليت
- 6
- الكرتون / البليت
- 96
اقتراحات الاستخدام
اقتراح تقديم مع بريزاولا
اقتراح احترافي يبرز المنتج بتقديم واضح ومتوازن.
المكونات
- 240 غ من بريزاولا
- مكونات موسمية للتزيين
- خبز أو قاعدة تقديم مناسبة
- زيت زيتون بكر ممتاز أو تتبيلة خفيفة
الطريقة
- يُقطع المنتج أو يُقسم إلى حصص متساوية.
- تُحضّر مكونات التزيين وقاعدة التقديم.
- يُرتب الطبق وتُضاف اللمسات النهائية قبل التقديم مباشرة.