Val di Cembra, Trentino

特倫蒂諾 · Val di Cembra

Val di Cembra:我們詮釋特倫蒂諾的方式。

山地、景觀、社群與飲食文化:Casa Largher 誕生於一片由勞作、時間與食品轉化能力共同塑造鮮明身份的土地。

特倫蒂諾斑岩 · Val di Cembra
特倫蒂諾斑岩 · Val di Cembra

由勞作塑造的景觀

一座隨時間形成的垂直山谷。

Val di Cembra 由陡坡、梯田、乾砌石牆、斑岩與小型聚落構成。這片景觀體現適應力、精準與延續性,而這些價值同樣存在於我們的生產方式中。

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源自土地的產品

Carne Salada del Trentino IGP。

Carne Salada del Trentino IGP 是我們牛肉專業與產地之間最直接的連結。受保護的名稱、鮮明的產品身份與明確規範,讓產地成為可驗證的價值。

了解 Carne Salada IGP →
阿爾卑斯景觀與牛類文化 · UNESCO 多洛米蒂山,特倫蒂諾
阿爾卑斯景觀與牛類文化 · UNESCO 多洛米蒂山,特倫蒂諾
Casa Largher · Cembra Lisignago,特倫蒂諾

從土地到方法

在地根基。現代方法。

特倫蒂諾並不是 Casa Largher 故事中的裝飾背景,而是我們建立產品專注、生產紀律、適應能力與持續工作文化的環境。今天,這些價值與食品安全、認證及國際服務並存。

今日的 Casa Largher

從特倫蒂諾走向國際市場。

我們的身份扎根特倫蒂諾,而工作面向全球:為餐飲服務、分銷及國際項目開發意大利牛肉特色產品,結合飲食文化、技術專業與出口能力。

Casa Largher 在國際餐飲中的應用 · 倫敦
Casa Largher 在國際餐飲中的應用 · 倫敦